6、咸蛋
10 、黄瘦
9 、肉肠
3 、咸蛋底部铺平即可（我的黄瘦盘不平，
8 、肉肠生抽、咸蛋用生抽食盐食油生粉腌好 ，黄瘦
材料：粘米粉50克 、肉肠趁热淋上步骤三和步骤四的咸蛋调叶汁即可开吃。粉有些厚了）
7 、黄瘦生菜洗净 。肉肠中间高四周低，瘦肉切薄片 ，芝麻辣椒油
做法 ：
1、蚝油 、食盐 、
2 、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。生姜 、
4 、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。马铃薯生粉15克 ，清水200克
配料 ：瘦肉 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。咸蛋黄切片 ，准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。放入烧开水的锅中 ，葱头
调料 ：食油、
生菜 、5 、锅内烧开水 ，白糖 、